SEMANA SANTA – ELABORACION DE COMIDAS TRADICIONALES.

La Feria Municipal de Encarnación, más conocida como La Placita, en esta Semana Santa ofrece productos frescos y variados, principalmente los ingredientes para la elaboración de la tradicional chipa.

Todos estos productos tienen costos sumamente accesibles ya que el objetivo es que todas las familias puedan elaborar los tradicionales alimentos para los siguientes días y de esta manera seguir con la tradición.

El sector de la carnicería ofrece todos los productos cárnicos como también pescados, entre ellos: bagre y boga a 20.000 gs el kilo, mbata y armado a 15.000 gs y doradito a G. 25.000.

Sin embargo, la gallina casera casera ya faenada se comercializa desde 25.000 gs por unidad, carne de cerdo desde 16.000 gs hasta 22.000 gs el kilo y los cortes vacunos como costilla y vacío se consiguen a partir de 26.000 gs el kilo.

En cuanto a ingredientes para la preparación de la chipa, la Placita cuenta con todos los productos que usted necesita, como el queso, que está a 25.000 gs el kilo, almidón a 5.000 gs el kilo, harina de maíz a 5.000 gs, grasa de cerdo a 10.000 gs el kilo, la manteca a 10.000 gs el kilo y el huevo a partir de 8.000 gs la docena.

También no puede faltar el choclo fresco a 5.000 gs el paquete, tomate a 7.000 gs el kilo, repollo a 6.000 gs el kilo como también el pepino, papa a 5.000 gs, al igual que la cebolla y zanahoria.

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